W średnim rondlu wymieszaj żelatynę z wodą. Pozostawić żelatynę do namoczenia w wodzie na 2-3 minuty.
Podgrzej rondelek na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Dodaj na patelnię cukier i sok pomarańczowy. Kontynuuj mieszanie, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Zdejmij patelnię z ognia i pozwól mieszaninie lekko ostygnąć.
Pokrojone owoce ułóż w foremkach deserowych lub w dużym naczyniu do pieczenia.
Owoce przykryj warstwą przygotowanej mieszaniny żelowej.
Formę wstawić do lodówki i pozostawić żelową mieszaninę na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Gotowy deser żelowy po stwardnieniu można podawać po schłodzeniu i dekoracji świeżymi owocami.
Cieszyć się!