W misce wymieszaj wodę, mleko i pokruszone drożdże.
Następnie dodaj ziemniaki i dobrze wymieszaj.
Następnie wymieszaj mąkę, sól i olej.
Wyrób gładkie i klejące ciasto, odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny.
Następnie dobrze wyrobić i odstawić pod przykryciem na 15 minut.
Uformuj bułeczki i pozostaw je w piekarniku do wyrośnięcia na godzinę.
Następnie piec w temperaturze 200°C przez około 18 minut.
