Podawać z łyżką jogurtu lub tzatziki dla orzeźwiającego kontrastu.
Połącz z miską pożywnej zupy lub gulaszu, aby uzyskać pełny posiłek.
Podawać jako przekąskę z dodatkiem świeżej sałatki. Na wierzch posypujemy serem feta i odrobiną oliwy z oliwek dla dodatkowego smaku.
Podawaj z sałatką ze świeżych pomidorów i ogórków.
Wskazówki kulinarne:
Pamiętaj, aby pozwolić ciastu odpocząć; ten krok ułatwia rozprowadzanie i gwarantuje gładszą konsystencję.
Jeśli nie masz patelni z powłoką nieprzywierającą, wystarczy jakakolwiek patelnia z grubym dnem.
Ciasto i nadzienie możesz przygotować wcześniej, a następnie złożyć focaccia, gdy będziesz gotowy do pieczenia.
Na powierzchnię do smarowania nałóż odrobinę mąki, aby zapobiec sklejaniu się ciasta.
Nadzienie dopasowujemy do własnych upodobań dodając zioła lub inne przyprawy.
Korzyści odżywcze:
Jajka są dobrym źródłem białka, niezbędnych witamin i minerałów.
Dymka dodaje przeciwutleniaczy i zapewnia łagodny, orzeźwiający smak.
Mąka pełnoziarnista zawiera błonnik, który wspomaga zdrowie układu trawiennego.
Połączenie masła i oleju roślinnego zapewnia satysfakcjonujące bogactwo, a jednocześnie jest akceptowalne pod względem zawartości tłuszczu.
Informacje dietetyczne:
Odpowiedni dla wegetarian (zawiera jaja). Można go uczynić bezmlecznym, zastępując masło alternatywami roślinnymi. Można go uczynić bezglutenowym, używając bezglutenowej mieszanki mąk (chociaż konsystencja może się różnić).
