Wprowadzenie
Filet z ziemniaków i kurczaka w kremowym sosie grzybowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki. To idealna propozycja na obiad, który z pewnością zadowoli całą rodzinę. Prosty przepis pozwala na szybkie przygotowanie pysznego posiłku. Sprawdź, jak to zrobić!
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ziemniaki | 500 g |
| Filet z kurczaka | 300 g |
| Cebula | 1 sztuka (pokrojona w kostkę) |
| Grzyby | 200 g (pokrojone) |
| Śmietana | 200 ml |
| Olej | 2 łyżki |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
| Tymianek | 1 łyżeczka (suszone) |
Instrukcje
Przygotowanie Składników
- Przygotowanie ziemniaków:
- Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odcedź i utłucz na puree.
- Przygotowanie kurczaka:
- Filet z kurczaka pokrój na cienkie plastry. Dopraw solą i pieprzem.
Smażenie
- Smażenie kurczaka:
- Na patelni rozgrzej olej. Smaż plastry kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste. Przełóż je na talerz i przykryj.
- Smażenie cebuli i grzybów:
- Na tej samej patelni dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj grzyby i smaż przez kolejne 5 minut, aż będą miękkie.
Przygotowanie Sosu
- Przygotowanie sosu:
- Do patelni wlej śmietanę, dodaj tymianek i dopraw solą oraz pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Składanie Dania
- Składanie dania:
- Na talerzu ułóż porcję puree ziemniaczanego, na to połóż plastry kurczaka, a następnie polej kremowym sosem grzybowym.
Zakończenie
Filet z ziemniaków i kurczaka w kremowym sosie grzybowym to doskonałe danie, które łączy w sobie smaki i tekstury, zachwycając podniebienia. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, z pewnością stanie się ulubionym posiłkiem w Twoim domu. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym obiadem!
zobacz więcej na następnej stronie
