Składniki:
Filet wieprzowy
1 główka czosnku
Sól i pieprz
150 ml białego wina
100 ml wody lub bulionu mięsnego
Oliwa z oliwek
Pietruszka
Wskazówki:
1 Najpierw podsmaż filet na patelni solą i pieprzem.
2 Następnie odłóż mięso na bok i na tej samej patelni podsmaż czosnek.
3 Następnie dodać mięso, wino i wodę.
4 Gotuj, aż utworzy się krem.
5 Podawać z ziemniakami.
