Wymieszaj składniki: W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj jogurt, olej, jajko i ekstrakt waniliowy.
Połącz składniki: Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli chcesz, dodaj owoce lub orzechy.
Przygotuj formę: Przelej ciasto do małej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (350°F) i piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
Podawanie: Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem i podawaj!
