cztery lub pięć kotletów schabowych
1 cebula pokrojona w plasterki
Pokrój pomidora
1/4 szklanki sosu pomidorowego
1/4 szklanki czarnego octu.
jedna trzecia szklanki białego octu winnego
1 szklanka bulionu wołowego
łyżka brązowego cukru
W razie potrzeby posiekany czosnek i płatki czerwonej papryki,
oto kroki:
1. W wolnowarze umieść kotlety, plasterki cebuli i pomidora. (Zalecane, ale nie wymagane: Zawsze obsmaż żeberka przed umieszczeniem ich w powolnej kuchence, aby uzyskać maksymalny smak.)
2. W osobnej misce połącz sos pomidorowy, sos Worcestershire, brązowy ocet, bulion wołowy, brązowy cukier, mielony czosnek (w razie potrzeby) i płatki czerwonej papryki (w razie potrzeby).
ciąg dalszy na następnej stronie
