składniki
Klasyczny Pavesini
75 gramów
Pavesini lub kakao
75 gramów
Cappuccino
140ml
Świeża bita śmietana
400ml
Skondensowane mleko
200 ml
Ekstrakt waniliowy
do smaku
Ty też tego potrzebujesz
Świeża bita śmietana
100ml
Cukier puder
10 gramów
Dwukolorowa kłoda pavesini to deser bez gotowania, pyszny i efektowny, bardzo prosty w przygotowaniu i idealny na okres letni. Idealny do postawienia na stole w celu pysznego zakończenia posiłku lub jako podwieczorek. Można go złożyć wcześniej i wyjąć z formy po przybyciu gości: jego kremowa konsystencja podbije podniebienia dorosłych i dzieci.
To prosty przepis, który wymaga bardzo mało czasu: wystarczy zanurzyć pavesini w mleku i ułożyć je naprzemiennie kolorami w prostokątnej patelni przykrytej przezroczystą folią; należy wówczas wypełnić go crème fraîche, ubitym ze skondensowanego mleka i aromatyzowanym ekstraktem waniliowym, a po co najmniej 6 godzinach odpoczynku w lodówce można przygotować deser i udekorować go kilkoma kępkami słodkiej śmietany z dodatkiem lukier. cukier.
Kłodę pavesini możesz zaoferować jako oryginalny tort urodzinowy lub z okazji specjalnego wydarzenia. W zależności od preferencji i dostępności możesz zdecydować się na inne nadzienie: proponujemy krem z ricotty wzbogacony kawałkami czekolady lub krem kokosowy dla uzyskania tropikalnej i egzotycznej nuty.
Dowiedz się, jak przygotować pień dwukolorowego pavesini, postępując zgodnie z procedurą i poradami krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj także tiramisu z pavesini i tartalkami truskawkowymi.
ciąg dalszy na następnej stronie
