Krok 1: Przygotowanie składników
Zanim zaczniesz, oddziel wszystkie składniki i upewnij się, że masz czysty, gotowy do użycia blender. Likier jest bardzo szybki w przygotowaniu, więc przygotowanie składników sprawia, że jest to jeszcze łatwiejsze.
Krok 2: Zmiksuj w blenderze
- Dodaj składniki: Umieść kakao w proszku, ciężką bitą śmietanę, ekstrakt waniliowy i słodzone mleko skondensowane w blenderze.
- Przetwarzanie ze średnią prędkością: Włącz blender ze średnią prędkością. Ubijaj, aż wszystkie składniki dobrze się wymieszają, a mieszanina będzie całkowicie gładka. Proces ten trwa nie dłużej niż kilka minut i zapewnia, że likier jest gładki i pozbawiony grudek.
Krok 3: Przechowywanie alkoholu
Po uzyskaniu jednorodnej mieszanki nadszedł czas na przechowywanie trunku:
- Przenieś do butelek: Przenieś mieszaninę do czystej, wysterylizowanej szklanej butelki. Zamknij szczelnie pokrywką.
- Przechowywanie w chłodni: Umieść butelkę w lodówce. Ten likier może być przechowywany do 2 tygodni, dzięki czemu jest świeży i aromatyczny.
Należy pamiętać, że kremowość może wzrosnąć jeszcze bardziej po kilku godzinach przechowywania w lodówce, dzięki czemu smak i konsystencja są jeszcze lepsze do degustacji.
