Domowy chleb to najsmaczniejszy chleb, wystarczy pomyśleć tylko o chrupiącej skórce i delikatnym miękiszu.

Do powstałej masy dodajemy wodę i zaczynamy wyrabiać ciasto szpatułką, aż uzyskamy gęstą, jednolitą masę.

Dodaj olej roślinny i sól do ciasta i kontynuuj mieszanie szpatułką.

Dodawaj więcej mąki przez sito, aż ciasto zgęstnieje i przestanie się kleić.

Posyp blat mąką, połóż na nim ciasto i zagniataj rękoma.

Czystą miskę wysmaruj olejem, włóż do niej ciasto, przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na godzinę.

Gdy ciasto nabierze objętości, podziel je na dwie części, uformuj kulki i ułóż je na blasze do pieczenia.

Przykryj blachę do pieczenia ręcznikiem i odstaw ciasto na kolejne 30 minut.

Przed pieczeniem chleb należy posmarować wodą, posypać mąką i naciąć powierzchnię.

Piec chleb w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.

Gotowy chleb należy pokroić na kawałki i podać.

Ciesz się aromatem i smakiem świeżo upieczonego, domowego chleba!

Leave a Comment