Upewnij się, że woda jest ciepła, a nie wrząca, aby prawidłowo aktywować drożdże.
Dobrze zagniataj, aby wytworzyć gluten, który nadaje chlebowi strukturę.
Użyj mąki chlebowej, aby uzyskać bardziej ciągnącą konsystencję, chociaż mąka uniwersalna również dobrze się sprawdza.
Dodaj składniki, takie jak nasiona, zioła lub czosnek, aby uzyskać dodatkowy smak.
Po upieczeniu posmaruj wierzch roztopionym masłem, aby uzyskać miękką skórkę.
Korzyści odżywcze
Dostarcza węglowodanów jako energii.
Mniej sodu niż chleb kupowany w sklepie.
Dostosuj, dodając całe ziarna lub nasiona, aby dodać błonnik i składniki odżywcze.
Informacje dietetyczne
