Dzięki zaledwie dwóm prostym składnikom otrzymasz domowe mleko skondensowane, takie jak oryginał, idealne do każdego deseru, który chcesz przygotować.
Przygotowanie mleka skondensowanego w domu jest łatwiejsze niż myślisz. Oprócz tego, że jest tani, jest szybko przygotowywany i ma taką samą konsystencję i smak jak przemysłowe mleko skondensowane.
W ten sposób otrzymasz pyszne, domowe mleko skondensowane, które możesz wykorzystać do ciast, puddingów, brigadeiros i wszystkiego, czego potrzebuje Twoja kreatywność. Zobaczmy więc, jakie są składniki i jak przygotować to cudo!
Jak zrobić domowe mleko skondensowane
SKŁADNIK
Będziesz potrzebować tylko 2 składników i trochę wody. Zobacz potrzebne ilości:
1 1/2 szklanki wody (360 ml)
2 szklanki cukru (380 g)
2 szklanki mleka w proszku (200 g)
Uwaga: odmierzona filiżanka to 240 ml.
Wydajność według tego przepisu wynosi około 800 g mleka skondensowanego. Jeśli chcesz mniej, przekrój przepis na pół.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do rondelka lub dzbanka z mlekiem wsyp dwie szklanki cukru i półtorej szklanki wody. Dobrze wymieszaj. Postawić na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gdy zacznie wrzeć, odczekaj dwie minuty, a następnie wyłącz ogień.
Wlej mieszaninę wody i cukru do blendera i dodaj dwie szklanki mleka w proszku.
Kontynuuj na następnej stronie
