Namoczyć owoce:
Włóż 1 szklankę daktyli i 1/2 szklanki suszonych moreli do gorącej wody na 10 minut, aby były miękkie.
Zmiażdżyć orzechy nerkowca.
Użyj robota kuchennego, aby zmiażdżyć 1/2 szklanki orzechów nerkowca, aż zostaną drobno posiekane.
Wymieszaj owoce razem.
Do robota kuchennego włóż daktyle i morele namoczone w wodzie, a także dodaj 1/2 szklanki suszonych śliwek.
Mieszaj przez 1-2 minuty, aż mieszanina będzie gładka i całkowicie połączona.
Wymieszaj sypkie składniki.
Dodaj jedną filiżankę wiórków kokosowych do mieszanki i ponownie wymieszaj.
Jeśli mieszanka jest zbyt lepka, dodaj 1-2 łyżki zmielonych płatków owsianych i mieszaj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Uformuj mieszankę:
Przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Mieszankę wyłóż na blachę i dociśnij rękoma, żeby była płaska.
Użyj grzbietu łyżki lub szpatułki, aby wygładzić wierzch.
Zrelaksować się:
Włóż blachę do lodówki lub zamrażarki na około 30 minut, aby masa stwardniała.
Uformuj w prostokątne kawałki:
Gdy mieszanina stwardnieje, wyjmij ją z lodówki lub zamrażarki.
Pokrój w małe kwadraty lub kawałki wielkości kęsa.
Sklep:
Przechowuj batony energetyczne w szczelnym pojemniku w lodówce.
Sposoby służenia.
Te domowe batony energetyczne świetnie nadają się na szybką przekąskę, zastrzyk energii przed ćwiczeniami lub zdrową przekąskę. Ciesz się nimi samodzielnie lub z filiżanką herbaty lub kawy.
Wskazówki dotyczące gotowania
zobacz więcej na następnej stronie
