Paso 1: Przygotuj las nueces y frutas
-
- Picar las nueces : Picar las almendras, las nueces y las nueces de macadamia en trozos grandes. Rezerwacje en un bol grande.
- Picar los frutos secos : cortar en dados pequeños los dátiles, los albaricoques secos, los árandanos rojos y los árandanos azules. Dodaj je al mismo bol que los frutos secos.
Paso 2: Przygotuj bazę de platano
-
- Tritura el platano : w małej, osobnej misce, tritura el platano, aż pozostanie jednorodna mieszanina. Si utilizas dátiles en lugar de plátano, asegúrate de que estén bien picados o licuados hasta formar una pasta.
- Wymieszaj z miodem i wanilią : do puree z babki lancetowatej dodaj miód, ekstrakt waniliowy i sól i dobrze wymieszaj. Będzie to działać jako środek wiążący dla batonów granola, utrzymując wszystko razem.
Paso 3: Wymieszaj suche składniki
-
- Dodaj płatki owsiane i nasiona : Do miski z posiekanymi orzechami i suszonymi owocami wsyp płatki owsiane i pestki dyni. Revuelve hasta que todos los składników secos estén distribuidos uniformemente.
- Mezclar con los składników humidos : stopniowo wlewaj mieszaninę bananów i miodu na płatki owsiane, orzechy i owoce. Dobrze wymieszaj rewolwer, aby mieszanina miodu pokryła wszystko równomiernie.
Ver también Postre sencillo de 2 składniki: muy cremoso
Paso 4: Presione en el moulde para hornear
-
- Forre el moulde para hornear : użyj papel pergamino para forrar su moulde de 18 cm x 26 cm. Zapobiegnie to przywieraniu i ułatwi wyjmowanie batoników po upieczeniu.
- Wciśnij mieszaninę do formy : Wlej mieszaninę płatków owsianych i orzechów do formy, aby upiec przygotowane danie. Wierzchem łyżki lub rękami mocno i równomiernie wciśnij masę do formy, tak aby batoniki po upieczeniu pozostały złączone.
Krok 5: Hornear
-
- Upiecz batoniki z granolą : Rozgrzej piekarnik do 150°C (302°F). Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz przez 30 minut lub do momentu, aż krawędzie będą złociste.
- Dejar enfriar por completo : po upieczeniu, dejar que las granola bary se enfríar por completo en el moulde. Ten krok jest kluczowy, aby uzyskać mocne pręty, które nie zapadają się podczas cięcia.
Paso 6: Pokrój i podawaj
-
- Pokrój batony : po całkowitym ostygnięciu ostrym nożem pokrój granolę na 14 batoników jednakowej wielkości.
- Serve oguarde : Disfrute sus barras de granola caseras de immediato oguardelas para más tarde.
Informacje o wartościach odżywczych (na porcję)
-
- Kalorie: 210-250 kcal
- Białka: 6-8 g
- Tłuszcz: 10-12 g
- Węglowodany: 25-30 g
- Błonnik: 3-5 g
- Azucar: 15-18 g