Domowa Parisienne: przepis krok po kroku na idealny efekt

  1. Ciasto: Drożdże piwne rozpuścić w wodzie i dodać cukier. Wlej mieszankę do mąki i zacznij mieszać.
  2. Następnie dodaj sól i oliwę, wyrabiaj wszystko dokładnie, aż uzyskasz jednolite ciasto.
  3. Wykonaj dwie rundy ćwiczeń z 15-minutowymi przerwami.
  4. Następnie podziel ciasto na dwie części i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi objętość.
  5. Następnie rozwałkuj oba ciasta i napełnij je farszem.
  6. Przykryj je ciastem francuskim i posmaruj powierzchnię jajkiem.
  7. Piec w temperaturze 200° przez 30–35 minut.

Leave a Comment