Dokładny włoski sposób robienia pizzy

Aby przygotować kurczaka, włóż startą cebulę do łyżki oleju i postaw na małym ogniu, po minucie dodaj posiekane penne i przyprawy, następnie pozostaw penne do wymieszania na 10 minut, następnie zdejmij z ognia, aż całkowicie ostygnie. Następnie wprowadzane są przybory kuchenne (patelnie do pizzy). Do każdej miski nakładamy łyżkę rozprowadzonego po całej misce oleju i posypujemy patelnię odrobiną mąki semoliny, oddzielając po kolei kawałki ciasta i rozprowadzając je. rękami lub za pomocą wałka do ciasta.

Na wierzch ciasta kładziesz mieszankę sosów, następnie mozzarellę, następnie pokrojone pomidory, paprykę i oliwki oraz kurczaka. Można wykonać opcjonalny krok, czyli dodać posypkę mozzarelli i plasterki salami, aby pizza uzyskała konsystencję i kształt jak na zdjęciu, a następnie włożyć ją do piekarnika nagrzanego do 180° na 15 minut. Jest krojony, gdy ostygnie od ciepła piekarnika i podawany na gorąco.

Ciesz się posiłkiem

Leave a Comment