• Kontroluj ostrość: Usuń nasiona jalapeño, aby uzyskać łagodniejszy dip lub dodaj więcej pieprzu cayenne, aby uzyskać więcej pikanterii.
• Przygotuj wcześniej: Przygotuj wcześniej i wstaw do lodówki; podgrzej w piekarniku, jeśli podajesz na gorąco.
• Alternatywa dla kukurydzy pieczonej na ogniu: Jeśli nie masz takiej możliwości, użyj zwykłej kukurydzy w puszce lub mrożonej i przypal ją na suchej patelni, aby uzyskać wędzony smak.
Opcje przechowywania
• Lodówka: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku do 3 dni.
• Zamrażarka: Niezalecane, ponieważ dipy na bazie nabiału mogą stać się ziarniste po rozmrożeniu.