Składniki na galaretkę twarogową:
ricotta – 800 g;
woda – 100 ml;
ananas w puszce – 580 g;
żelatyna – 30 gr.
Przygotowanie galaretki twarogowej:
Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj ricottę na gładką masę. W osobnym pojemniku połącz żelatynę z wodą, dobrze wymieszaj składniki.
Gdy żelatyna stwardnieje, należy ją rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Podczas gdy żelatyna twardnieje w wodzie, warto drobno posiekać ananasy z puszki, wstępnie oddzielając je od płynu.
Więcej informacji na następnej stronie
