1. Podgrzej bazę
W rondlu wymieszaj mleko, skórkę z cytryny i cukier waniliowy. Gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż do wrzenia. Następnie przecedź mieszankę, aby usunąć części stałe.
2. Dodaj soki
Do gorącej mieszanki dodaj sok pomarańczowy i sok z cytryny. Mieszaj dalej, aby smaki się połączyły.
3. Zagęść mieszankę
Ubij żółtka z cukrem i mąką kukurydzianą, aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
4. Zmieszaj składniki kremowe
Zmiksuj mleko skondensowane, ser ricotta i bitą śmietanę do uzyskania gładkiej masy. Dodaj tę mieszankę do już zimnej mieszanki.
5. Schłodzić i podać
Wlej masę do foremek i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Przed podaniem udekoruj potrawę cynamonem lub kakao, aby nadać jej wyjątkowego charakteru.
Wskazówki, jak uzyskać idealny efekt
Różnorodność smaków: Zastąp sok pomarańczowy marakują, a mango – egzotyczną wersję.
Kreatywna dekoracja: Dodaj świeże owoce, startą czekoladę lub kilka listków mięty.
Niestandardowa konsystencja: Aby uzyskać bardziej zwarty deser, nieznacznie zwiększ ilość mąki kukurydzianej lub dodaj bezsmakową żelatynę.
Korzyści płynące ze spożywania tego deseru
Szybko i łatwo: Idealne dla tych, którzy mają mało czasu.
Możliwość dostosowania: Dodaj swoje ulubione smaki.
Naturalne i odżywcze: Wykonane ze świeżych i zdrowych składników.
Przygotuj go już dziś i ciesz się deserem, który rozpływa się w ustach. Z pewnością stanie się jedną z Twoich ulubionych pozycji!
