To warzywne ciasto francuskie to pyszne i pożywne danie, które łączy w sobie smaki cukinii, papryki, pieczarek i sera. Świetnie nadaje się na lekki lunch lub jako sycący dodatek do kolacji. Dodatek kremowego sosu jogurtowego sprawia, że danie staje się jeszcze smaczniejsze.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas trwania: 50 minut
Składniki:
1-2 cukinie
1 cebula
1 marchewka
3-4 pieczarki
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
Sól do smaku
Pieprz do smaku
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 jajka
30 ml mleka
20 ml oliwy z oliwek
3 łyżki mąki
100-120 g startego sera
4-5 łyżek jogurtu
1 łyżka majonezu
Świeża pietruszka lub siekana kolendra
Świeży koperek, posiekany
Wskazówki:
kontynuuj na następnej stronie
