Daktyle i orzechy energetyczne z sezamem i nasionami
Posiekaj orzechy i nasiona:
Posiekaj orzechy, migdały, pistacje i pestki dyni na duże kawałki. Jeśli wolisz drobniejsze kawałki, możesz je również lekko zmielić w robocie kuchennym.
Połącz składniki:
W dużej misce połącz pastę daktylową z prażonymi nasionami sezamu, posiekanymi orzechami i nasionami. Na wierzch wlać roztopioną masę maślaną i wymieszać wszystko, aż składniki się dobrze połączą.
Uformuj bocadito:
rękami uformuj z mieszanki kulki (o średnicy około 1 cala). Colócalas en una bandeja o plato forrado.
Przechowywać w lodówce:
Włóż kanapki do lodówki na 30 minut, aby stwardniały.
Sugerencias para servir:
Służy como un fririo rápido y energético antes o después de los entrenamientos.
Rozkoszuj się nim z filiżanką herbaty lub kawy i zjedz zdrową kanapkę na popołudnie.
Llévalo en loncheras para un fririo dulce y odżywczy.
Úsalo como aderezo para tazones de yogur o batidos.
Podawaj go na zjazdach lub przyjęciach jako zdrową opcję jedzenia palcami.
Consejos de cocina:
Użyj Medjool dátiles para obtener mejoresresultados, ya que son naturalnie suave y pegajosos, lo que facilita la formation de los cados.
Jeśli mieszanka składników jest zbyt klejąca, lekko posmaruj dłonie odrobiną masła lub oleju, aby ułatwić ich rozwałkowanie.
Spersonalizuj orzechy i nasiona według własnego gustu: spróbuj dodać nasiona słonecznika, nasiona lnu lub nasiona orzechów laskowych, aby je urozmaicić.
Masło można zastąpić olejem kokosowym w wersji bez mleka.
Przechowuj przekąski w lodówce, aby uzyskać bardziej zwartą konsystencję lub w temperaturze otoczenia
bocado más suave.
Korzyści odżywcze:
Dátiles: bogate w naturalne cukry, błonnik i niezbędne minerały, takie jak potas i magnez.
Orzechy i nasiona: dostarczają zdrowych tłuszczów, białek oraz różnorodnych witamin i przeciwutleniaczy.
Semillas de sesamo: bogata w wapń, żelazo i magnez.
Informacje dietetyczne:
Opcja wegańska: zastąp masło olejem kokosowym, aby przepis był wegański.
Bez glutenu: ten przepis nie zawiera glutenu, dlatego jest odpowiedni dla osób wrażliwych na gluten.
Opcja bez mleka: użyj masła bez mleka lub oleju kokosowego, aby uzyskać wersję bez mleka.
