Czekoladki Baileys: nieodparta rozkosz dzięki zaledwie 4 składnikom

1. Najpierw posiekaj grubą łyżkę biskultów w torebce do zamrażania z wałkiem do ciasta, włóż je do miski, zanurz w trunku i pozostaw do zaparzenia na około 20-30 minut.
W międzyczasie grubo posiekać kostkę, wymieszać w rondlu w bemarze na małym ogniu, aż do uzyskania gładkiej masy i pozostawić do ostygnięcia. Dodaj płynną polewę do mieszanki alkoholowej.

2. Następnie dużym, gładkim nożem rozprowadź masę likierową na stole kuchennym wyłożonym papierem do pieczenia, tworząc prostokąt o wymiarach około 14 x 15 cm.
3. Teraz posypujemy powierzchnię jedną trzecią kakao i pozostawiamy na około 30 minut.
Prostokąt najlepiej obrócić drugą kuchenną deską do krojenia tak, aby spód znajdował się na górze i posypać połową pozostałego kakao. Z prostokąta pokroić czekoladki o wymiarach 2 x 3 cm, a wycięte krawędzie obtoczyć w pozostałym kakao.
4. Teraz odłóż czekoladki na około 1 godzinę, a następnie przechowuj je w dobrze zapakowanym i schłodzonym pojemniku. Gotowy!

Leave a Comment