W dużej misce wymieszaj mleko skondensowane, wiórki kokosowe, skórkę z cytryny i sok z cytryny.
Mieszaj, aż masa będzie jednolita i lekko lepka. Jeśli jest zbyt rzadka, dodaj więcej wiórków kokosowych.
2. Formowanie słodyczy:
Zwilż dłonie wodą, aby masa się nie kleiła.
Formuj małe kulki lub spłaszczone ciasteczka, w zależności od preferencji.
3. Obtoczenie:
W osobnej miseczce wymieszaj cukier puder i wiórki kokosowe.
Każdą kulkę dokładnie obtocz w tej mieszance.
4. Chłodzenie:
Ułóż gotowe słodycze na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia.
Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby dobrze się schłodziły i nabrały odpowiedniej konsystencji.
Podanie:
Podawaj cytrynowe słodycze jako deser, do kawy lub herbaty, albo jako lekką przekąskę na spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Możesz je udekorować odrobiną startej skórki cytryny lub listkami mięty dla dodatkowego efektu wizualnego.
Warianty przepisu:
Bez cukru:
zobacz więcej na następnej stronie
