1-Wlej jogurt, olej z nasion i cukier do miski i dobrze wymieszaj.
2-Teraz dodawaj po trochu drożdże i mąkę i wyrabiaj ciasto, aż powstanie ładne, zwarte, nieklejące się ciasto.
3-W tym momencie bierzemy połowę naszego ciasta i dobrze rozprowadzamy je w formie do tarty o średnicy 22 centymetrów.
Rozsmaruj warstwę ricotty, posyp odrobiną cukru i połóż warstwę dżemu.
4-Resztą ciasta kruchego dekorujemy klasycznymi paskami.
5-Piec w piekarniku wentylowanym w temperaturze 170°C przez około 35 minut lub w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez taki sam czas pieczenia.
6-Oto nasza tarta z ricottą i dżemem, poczekaj, aż całkowicie wystygnie, a następnie wyjmij ją z formy i ciesz się pysznym kawałkiem!
