Pokrój ziemniaki, czerwoną paprykę i chili w drobną kostkę (około ½ cala).
Obierz pomidory ze skórki i pokrój je drobno. Resztę składników pokrój w kostkę.
Wymieszaj jajka z mlekiem, olejem, solą i pieprzem.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
Dodaj kostki sera do ciasta.
Dodaj pokrojone warzywa do mieszanki i wymieszaj.
Wlać mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali. Posyp serem i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C/350°F.
Pokrój w kwadraty i podawaj.