Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Zetrzyj ziemniaki na tarce i dokładnie odsącz je za pomocą czystej ściereczki, aby pozbyć się całej wilgoci.
Złożenie składników
W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki z pokrojoną w kostkę szynką, startym serem Gruyère i roztrzepanymi jajkami.
Dodaj mąkę, sól i pieprz.
Dodaj kawałki Śmiejącej się Krowy, pokrojone na kawałki lub zmiksowane, aby uzyskać jeszcze bardziej rozpływającą się konsystencję.
Pieczenie ciasta
Wlej mieszankę do formy wcześniej natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 30–35 minut, aż wierzch ciasta będzie złocistobrązowy.
przeczytaj więcej na następnej stronie
