Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
Rozłóż kokos na blasze do pieczenia. Piecz przez 5 do 8 minut, mieszając wiórki kokosowe co 2 minuty, aż lekko się zrumienią i będą pachnące. Ostudzić do temperatury pokojowej.
Montaż:
Rozłóż cienką warstwę karmelu kokosowego w każdej upieczonej skorupce ciasta. Dodaj 1/2 szklanki budyniu na wierzch karmelu. Rozprowadź równą warstwą. Wlej porcję bitej śmietany. W razie potrzeby skropić dodatkowym karmelem. Na koniec posyp garścią prażonego kokosa. Ciesz się od razu!
