Ciasto szwajcarskie z kawałkami czekolady: super puszyste i pyszne


JAJKA
5
MĄKA UNIWERSALNA/ ZWYKŁA
160g
CUKIER
160g
CHIPSY CZEKOLADOWE
120g
500G
nutella
Oddziel jajka. Białka ubić w czystej misce, aż powstanie sztywna piana.

Krok 1
Żółtka włóż do czystej miski i dodaj cukier.

Krok 2
Dodaj cukier i ubijaj, aż masa będzie jasna i puszysta.

Krok 3
Dodajemy mąkę i miksujemy do połączenia.

Krok 4
Delikatnie dodaj ubite białka do ciasta, uważając, aby ich nie wymieszać.

Krok 5


Dodaj kawałki czekolady.

Krok 6
Rozłóż ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.

Krok 7


Na gorącą masę wykładamy masę z orzechów laskowych (ciasto nie musi wcześniej wystygnąć).

Krok 8


Za pomocą papieru pergaminowego ostrożnie zwiń ciasto.

Krok 9


Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed posypaniem cukrem pudrem.

Leave a Comment