- Przygotuj składniki:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i lekko natłuść blachę do pieczenia.
- Przygotuj chleb:
- Kromki chleba pokroić w kostkę lub paski i ułożyć równomiernie na dnie formy.
- Przygotuj masę jajeczną:
- W dużej misce ubij jajka z mlekiem na gładką masę.
- Do masy jajecznej dodać starty ser i dobrze wymieszać.
- Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
- Wlać mieszaninę na chleb:
- Wlać mieszaninę jajek i sera na chleb na przygotowanej patelni. Upewnij się, że wszystkie kawałki chleba są dobrze namoczone w mieszance.
- Upiecz ciasto chlebowe:
- Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz bochenek przez około 30 do 35 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy i upieczony w środku.
- Gotowość możesz sprawdzić wbijając nóż w środek ciasta; jeśli wyjdzie czyste, ciasto jest gotowe.
- Podawać:
- Po upieczeniu przed podaniem ciasto chlebowe należy lekko ostudzić.
- Ciasto pokroić w plasterki lub kwadraty i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
To tandetne ciasto chlebowe jest pyszne samo lub w towarzystwie świeżego sosu pomidorowego lub prostej zielonej sałatki. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak pietruszka lub tymianek, do mieszanki jajecznej, aby uzyskać dodatkowy akcent smakowy. Ciesz się posiłkiem!
