Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Prostokątną formę posmaruj masłem i mąką, aby ciasto się nie przyklejało.
Rodzynki włóż do małej miski i zalej ciepłą wodą na około 10 minut, aby je nawilżyć. Następnie odsącz je i lekko osusz papierem kuchennym.
W dużej misce utrzyj masło z cukrem, aż masa będzie kremowa i gładka.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Dodać esencję waniliową i wymieszać.
Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodawaj stopniowo mąkę do poprzedniej mieszanki, na zmianę z mlekiem i dalej ubijaj, aż uzyskasz gładką masę.
Rodzynki wymieszaj z odrobiną mąki, aby nie zagłębiły się w cieście. Następnie dodać je do masy i delikatnie wymieszać szpatułką.
Masę wlać do prostokątnej formy i wyrównać powierzchnię szpatułką.
Piecz ciasto przez 40 do 50 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na około 10 minut, a następnie wyjmij je z formy i poczekaj, aż całkowicie ostygnie na metalowej kratce.
