Nagrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia lub delikatnie posmaruj ją olejem.
W misce ubij jajka z brązowym cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj mleko i mieszaj, aż składniki się połączą.
Wsyp płatki owsiane i dobrze wymieszaj, zostawiając je na kilka minut, aby wchłonęły płyny.
2. Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na kawałki lub cienkie plasterki.
Dodaj pokrojone jabłka do ciasta, delikatnie mieszając, aby równomiernie się rozprowadziły.
3. Dodanie orzechów:
Dodaj posiekane orzechy do ciasta i lekko wymieszaj, aby je wkomponować.
4. Pieczenie:
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto się zarumieni, a wbity w środek patyczek wyjdzie czysty.
5. Wykończenie:
Pozostaw ciasto na kilka minut w formie do ostygnięcia, a następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Podawanie:
Ciasto smakuje doskonale samo, ale można je wzbogacić posypując cukrem pudrem lub polewając odrobiną miodu dla dodatkowej słodyczy.
