Ciasto na kluski

1/2 kg ugotowanego mięsa – użyłam łopatkę wieprzową, 1/2 kg ugotowanej kapusty kiszonej, średnia cebula, sól, pieprz

Mięso i kapustę zmieliłam. Na niewielkiej ilości oleju zeszkliłam pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodałam mięso i kapustę. Doprawiłam solą i pieprzem. Smażyłam na małym ogniu mieszając ok 15 minut. Zimnym farszem nadziewałam ciasto