Wstęp
Ciasto Migdałowe bez mleka i masła to zdrowy, ale bogaty w smaku deser, który można przygotować w zaledwie kilku krokach. Dzięki migdałom deser ten jest naturalnie bogaty w białka i dobre tłuszcze, dzięki czemu jest idealny dla osób poszukujących lżejszego deseru bez utraty smaku. Nie tylko nie zawiera nabiału, ale także mąki pszennej, dlatego nadaje się również dla osób na diecie bezglutenowej, jeśli zdecydujesz się na użycie alternatywnej mąki, takiej jak mąka ryżowa lub migdałowa.
Składniki (na tort o średnicy 24 cm)
250 g blanszowanych migdałów (lub mąki migdałowej)
4 jajka
150 g cukru (najlepiej trzcinowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeśli potrzeba)
50 ml oleju z nasion (lub oleju kokosowego)
otarta skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
⏬️⏬️ kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
