Czas przygotowania
Jedna godzina i trzydzieści minut w sumie
Dwadzieścia minut na przygotowanie
Czas gotowania: 60 minut
Dziesięć minut na studzenie
Łatwy poziom trudności intensywność
Składniki
Trzy szklanki mąki uniwersalnej na ciasto
Dwie szklanki cukru pudru
Jedna łyżeczka soli Jedna
łyżeczka proszku do pieczenia
Pół łyżeczki sody
oczyszczonej Jedna szklanka niesolonego masła w temperaturze pokojowej
Jedna szklanka maślanki w temperaturze pokojowej
Cztery duże jajka w temperaturze pokojowej
Dwie łyżeczki esencji waniliowej
Odnośnie sosu maślanego
3/4 szklanki cukru granulowanego
jedna trzecia szklanki niesolonego masła
Trzy łyżki wody
Dwie łyżeczki esencji waniliowej
Wytyczne
Montaż
ciasta Przygotowanie piekarnika: Ustaw temperaturę piekarnika na 325°F (163°C). Posmaruj 10-calową formę Bundt masłem i mąką.
Połącz składniki suche: Używając dużej miski, wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszaj składniki mokre: Połącz składniki suche z masłem, jajkami, maślanką i esencją waniliową. Używając miksera elektrycznego, ubijaj na niskich obrotach, aż masa się połączy, następnie zwiększ prędkość do średniej i ubijaj przez trzy do czterech minut lub do momentu, aż ciasto będzie kremowe i gładkie.
Pieczenie: Równomiernie rozprowadź ciasto w formie Bundt po jego przygotowaniu. Wykałaczka włożona do środka ciasta powinna wyjść czysta po pieczeniu przez 60 do 70 minut.
Przygotowanie sosu maślanego
Aby przygotować sos, wlej wodę, masło i cukier do małego garnka. Ciągle mieszając, gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, a masło rozpuści. Po zdjęciu z ognia, dodaj esencję waniliową.
Składanie
ciasta Chłodzenie: Pozostaw ciasto na dziesięć minut do ostygnięcia w formie. Zrób dziurki w cieście za pomocą wykałaczki lub szpikulca.
Dodaj sos: Skrop ciasto sosem maślanym, pozwalając mu wsiąknąć w szczeliny.
Obróć ciasto:
