*Przygotuj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj 80 g mąki owsianej, szczyptę soli, 10 g mąki kokosowej, 5 g proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki cynamonu. Dobrze wymieszaj.
*Dodaj mokre składniki:
W osobnej misce rozbij 2 średniej wielkości jajka i dodaj 35 g słodzika (stevii lub innego, innego niż twój ulubiony).
Dodaj 15 g roztopionego masła i dobrze wymieszaj.
*Wymieszaj składniki:
Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Przygotuj marchewkę i jabłko:
Pokrój 1 średnią marchewkę i 1 średnie jabłko na małe kawałki.
Dodaj do mieszanki pokrojoną marchewkę i jabłko i dobrze wymieszaj.
*Dodaj orzechy:
Dodaj 30 g posiekanych orzechów włoskich.
*Przygotuj patelnię:
Posmaruj masłem formę do pieczenia o wymiarach 18 x 13 cm (7 x 5 cali).
Wlej mieszankę na patelnię i równomiernie ją rozprowadź.
Jeśli chcesz, udekoruj dodatkowymi orzechami.
Gotowany:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Piecz przez 35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
*Ostudzić i podać:
Pozostaw batony w formie do ostygnięcia.
Po ostygnięciu pokroić w kwadraty i podawać.
**Wskazówki dotyczące prezentacji:
Zapraszamy do barów z filiżanką herbaty lub kawy, które stanowią idealną przekąskę.
Zapakuj je do lunchboxów, aby mieć je pod ręką jako zdrową przekąskę w podróży.
**Porady kulinarne:
Upewnij się, że marchewka i jabłko są drobno posiekane, aby równomiernie rozprowadzić je w całym cieście.
Jeśli wolisz słodszy batonik, możesz dostosować ilość słodzika według własnego smaku.
**Korzyści odżywcze:
Owies dostarcza błonnika i złożonych węglowodanów, wspomagając długotrwałe dostarczanie energii.
Marchewki i jabłka dodają witamin, minerałów i naturalnej słodyczy.
Orzechy dostarczają zdrowych tłuszczów i białek.
**Informacje dietetyczne:
Ten przepis jest bezglutenowy (upewnij się, że Twoje płatki owsiane mają certyfikat bezglutenowy).
Wersję bezmleczną uzyskasz, stosując roślinny zamiennik masła.
**Składowanie:
Resztki batoników przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni lub w lodówce przez maksymalnie 1 tydzień.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Łatwe do przygotowania ze zdrowych składników.
Świetny sposób na włączenie do diety większej ilości owoców i warzyw.
Doskonale nadaje się do przygotowywania posiłków i można się nim cieszyć przez cały tydzień.
**Wniosek:
Batony z marchewką, jabłkiem i płatkami owsianymi to smaczna i pożywna przekąska, łatwa w przygotowaniu i pełna zdrowych składników. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego śniadania, popołudniowej przekąski czy słodkiego przysmaku, te batony z pewnością Cię zaspokoją. Ciesz się nimi prosto z pieca lub zapakuj je i zabierz ze sobą na pyszną przekąskę!
