Ułóż plasterki szynki na wierzchu mieszanki ziemniaczanej.
Udekoruj i upiecz:
Posypujemy wierzch bułką tartą i dodatkowo startym parmezanem.
Skropić odrobiną oliwy z oliwek, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Piec przez 25 minut lub do momentu, aż ciasto francuskie będzie złociste i chrupiące.
Podawać:
Przed krojeniem poczekaj, aż patelnia lekko ostygnie. Podawaj na gorąco i ciesz się!
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawać ze świeżą zieloną sałatą jako zbilansowany posiłek.
Podawaj z pieczonymi warzywami lub miską pocieszającej zupy.
Pokroić w kwadraty na przekąskę na imprezie lub spotkaniu towarzyskim.
Podawać z sosem takim jak marinara, śmietana lub aioli czosnkowe.
Ciesz się nim jako pożywną przekąską do filiżanki gorącej herbaty lub kawy.
Wskazówki kulinarne:
Aby uzyskać dodatkowy smak, dodaj do mieszanki ziemniaków szczyptę sproszkowanego czosnku lub gałki muszkatołowej.
Brzegi ciasta francuskiego posmaruj rozmąconym jajkiem, aby uzyskać lśniące, złociste wykończenie.
Aby uzyskać inny profil smakowy, użyj wędzonej szynki lub indyka.
Dodaj smażoną cebulę lub szpinak do nadzienia, aby uzyskać wegetariański akcent.
Jeżeli brzegi ciasta francuskiego zbyt szybko się rumienią, należy je w trakcie pieczenia przykryć folią aluminiową.
Korzyści odżywcze:
Ziemniaki: doskonałe źródło potasu i witaminy C.
Ser: dostarcza białka i wapnia dla zdrowia kości.
Szynka: Dodaje białka i pikantnego smaku.
Oliwa z oliwek: zawiera zdrowe tłuszcze dla zdrowia serca.
Informacje dietetyczne:
Zawiera gluten, nabiał i mięso.
Nie nadaje się dla wegetarian i wegan.
Można go przygotować w wersji bezglutenowej, używając bezglutenowego ciasta francuskiego.
Informacje odżywcze (na porcję):
