Przeczytaj więcej na nowym blogu.giallozafferano.it
Wytrawne ciasto z szynką i serem
Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego, szynka gotowana, ser do wyboru (fontina, emmentaler, gruyère), jajka, mleko, sól, pieprz.
Przygotowanie: Wyłóż tortownicę ciastem francuskim, nakłuj dno, ułóż szynkę i ser, wlej krem jajeczny i piecz, aż ciasto nabierze złotego koloru.
Strudel wytrawny:
Przeczytaj więcej na nowym blogu.giallozafferano.it
Wytrawny strudel z szynką i serem
Składniki: Ciasto francuskie, szynka gotowana, ser, szpinak, jajka, śmietana, gałka muszkatołowa.
Przygotowanie: Rozwałkuj ciasto francuskie, wypełnij je mieszanką szpinaku, ricotty, szynki i sera, zwiń w rulon i piecz w piekarniku.
Rada:
Wariacje: Można dodać inne składniki, takie jak oliwki, karczochy, pieczarki lub grillowane warzywa.
Ser: Możesz użyć dowolnego rodzaju sera, od miękkiego do dojrzałego.
Gotowanie: Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić w zależności od rodzaju piekarnika i grubości ciasta francuskiego.
Więcej pomysłów:
Mini quiche: Przygotuj małe, pojedyncze quiche, idealne na aperitif.
Vol-au-vent: Nadziewaj vol-au-venty szynką i serem.
Roladki: Zwiń ciasto francuskie z nadzieniem i pokrój na kawałki.
Akompaniamenty:
Sałatka: Świeża i chrupiąca sałatka idealnie sprawdzi się jako dodatek do tych smakołyków.
Sos: Smak można nadać sosowi jogurtowemu lub majonezowi smakowemu.
Ciesz się posiłkiem!
Potrzebujesz więcej pomysłów lub bardziej szczegółowego przepisu?
