🛒 Składniki
Ciasto francuskie:
1 prostokątne ciasto francuskie lub 2 w przypadku większego ciasta francuskiego.
Uporządkuj:
2 filety z kurczaka (około 250 g).
1 średnia cukinia.
1 cebula.
1 łyżeczka curry.
100 ml płynnej śmietanki.
Sól, pieprz (do smaku).
Skończyć:
1 żółtko do zrumienienia. Przygotowanie składników
Filety z kurczaka i cukinię pokroić na małe kawałki.
Drobno pokrój cebulę.
Gotowanie nadzienia
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek.
Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Dodaj kawałki kurczaka i lekko je podsmaż.
Dodać cukinie, dobrze wymieszać.
Doprawić curry, solą i pieprzem. Niech gotuje się na małym ogniu przez 5 minut.
Wlać płynną śmietankę do związania masy i pozostawić do ostygnięcia.
Montaż laminatu
Rozwałkuj ciasto francuskie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Umieść mieszaninę na środku ciasta, uważając, aby pozostawić wolny brzeg, aby móc go zamknąć.
Złóż ciasto na nadzienie, tworząc prostokąt, pantofelek lub inny kształt, jaki wolisz. Brzegi dociśnij widelcem, aby dobrze je zakleić.
zobacz następną stronę
