1. Przygotuj jabłka
Obierz i pokrój jabłka w cienkie plasterki.
W misce wymieszaj jabłka z sokiem z cytryny, brązowym cukrem i cynamonem. Pozostawić do smaku na 10 minut.
2. Cukierkuj jabłka
Rozgrzej masło na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Dodaj jabłka i smaż przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będą miękkie i lekko skarmelizowane.
3. Przygotuj ciasto francuskie
Roladę z ciasta francuskiego układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Nożem lekko natnij brzeg o długości około 1 cm po bokach (nie przecinając go całkowicie).
4. Rzeczy i gotuj
Rozłóż karmelizowane jabłka równomiernie na cieście francuskim, pozostawiając wolne brzegi.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
5. Udekoruj i podawaj
Wyjmij przysmak z ciasta francuskiego z piekarnika i poczekaj, aż lekko ostygnie.
Posyp cukrem pudrem i, jeśli chcesz, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego i garść posiekanych migdałów lub orzechów włoskich.
Wskazówki dla partii
Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany, aby uzyskać dodatkowy świąteczny akcent.
Smacznego i wesołych świąt! 🎄🍎
