Zacznij od obrania, umycia i pokrojenia cukinii w plasterki. Cukinie zmiękczyć na natłuszczonej patelni. Dostosuj sól i pieprz. Gdy zmiękną, odsącz je na chłonnym papierze. Ostrożnie rozwiń bułkę z ciastem francuskim, trzymając ją pod papierem do pieczenia.
Ułożyć plastry gotowanej szynki, cukinię i pokrojoną w plasterki mozzarellę. Uformuj nadziewany wałek zaczynając od najwęższej strony. Dobrze uszczelnij boki. Całą powierzchnię bułki zalewamy odrobiną mleka lub wody i posypujemy sezamem.
Roladę ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C z termoobiegiem przez pół godziny. Gdy będzie złociste, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Na talerzu podawaj pokrojone ciasto francuskie z cukinii z szynką i mozzarellą. Cieszyć się! Zobacz mniej
