Ciasto czekoladowo-orzechowo-bananowe, bez cukru i tłuszczu

1
Rozgrzej piekarnik do 170-180°C, w zależności od mocy piekarnika.

2
Zacznij od zmiksowania bananów w robocie kuchennym lub widelcu. Postaraj się uzyskać jak najgładszy wynik.

3
W tym samym czasie rozpuść gorzką czekoladę i masło orzechowe w kilku partiach w kuchence mikrofalowej; Dobrze wymieszaj.

4 Banana polać rozpuszczoną czekoladą, ubić i dodać szczyptę soli, dwa jajka i płynną wanilię. Ponownie ubij i wykończ proszkami, kakao, migdałami i drożdżami.

5 Dobrze wymieszaj i przelej do foremki o średnicy 20 cm. Wyciśnij kilka orzeszków ziemnych na wierzch, aby uzyskać chrupkość.

6 Piecz przez 20 minut, ciasto nie powinno się trzęsć w środku, ale nadal widać po kolorze wierzchu niż w środku i mniej ugotowane niż boki ciasta.

7 Ostudzić. Możesz go zjeść na ciepło, a nawet po nocy w lodówce to rozkosz!

Leave a Comment