Krok 16
Na koniec przygotuj ciasto, dodając mąkę. Zawsze używaj metody łopatki o dużej objętości, aby zapobiec ucieczce powietrza.
Krok 17
Przygotuj formę o średnicy 20/22 cm, najlepiej tortownicę, wyłożoną papierem do pieczenia na dnie i bokach, wlej do środka masę cytrynową, wyrównaj powierzchnię i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Krok 18
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Krok 19
Gdy ciasto osiągnie temperaturę pokojową, udekoruj je szczyptą cukru pudru.
Krok 20
Pokrój i podaj delikatne ciasto cytrynowe. Możesz je ozdobić według uznania kilkoma płatkami skórki cytrynowej, aby dodać koloru i aromatu.
Ochrona:
Miękkie białe ciasto czekoladowo-cytrynowe można przechowywać w lodówce przez 3 dni, w zamkniętym pojemniku. Przed spożyciem doprowadzić ciasto do temperatury pokojowej.
