Krok 1
Przygotowanie tego ciasta zacznę od dodania do miksera 4 małych jajek.
2. krok
Następnie dodam łyżeczkę mielonego cynamonu, szczyptę soli co nada naszemu ciastu wyjątkowego charakteru.
Krok 3
Następnie 150 gramów śmietanki, 350 gramów białego cukru, 200 ml mleka, które musi mieć temperaturę pokojową.
Krok 4
Półtorej łyżki masła, choć może to być też margaryna, jedna łyżka wanilii. Przykryj i dobrze wymieszaj wszystkie składniki przez 3 minuty.
Krok 5
Po tym czasie dodam 500 gram mąki 00, ale chodzi o to, żeby dodawać ją małymi porcjami, tak aby nie obciążać miksera na siłę.
Krok 6
Do tego łyżka drożdży, przykryć. Włączam ponownie mikser aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
ciąg dalszy na następnej stronie
