Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej zamiast mąki 00?
Tak, można zastąpić ją mąką pełnoziarnistą, ale konsystencja będzie wtedy gęstsza.
Czy mogę dodać inne orzechy lub owoce?
Absolutnie! Orzechy pekan, migdały i suszone owoce mogą być świetnym dodatkiem.
Jak przechowywać resztki?
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni lub w lodówce przez maksymalnie 1 tydzień.
Czy mogę zamrozić to ciasto?
Tak, owiń ciasto szczelnie folią spożywczą i zamroź na okres do 3 miesięcy. Przed podaniem rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Czego mogę użyć zamiast oleju?
Zamiast oleju można użyć roztopionego masła lub musu jabłkowego.
Jak zrobić to ciasto w wersji wegańskiej?
Zamień mleko na mleko roślinne i użyj lnianego jajka (1 łyżka zmielonego siemienia lnianego wymieszana z 3 łyżkami wody) zamiast zwykłych jajek.
Czy mogę użyć miodu zamiast cukru?
Tak, możesz użyć miodu, ale zmniejsz jego ilość, ponieważ miód jest słodszy od cukru.
Czy powinienem użyć blendera?
Nie, jeśli wolisz, możesz rozgnieść banany i wymieszać mokre składniki ręcznie.
Czy mogę dodać przyprawy do ciasta?
Tak, cynamon lub gałka muszkatołowa mogą dodać ciastu pysznego smaku.
Co zrobić, jeśli nie mam nocnika?
Można wykorzystać metalową podstawkę lub inny przedmiot, który utrzyma garnek w górze, poza bezpośrednim źródłem ciepła.
