IGELING CUKIER DO DEKORACJI Ciasto 12 łyżkowe to miękki, szybki i łatwy w przygotowaniu deser, idealny na prawdziwe śniadanie lub pyszną przekąskę o zapachu pomarańczy, do maczania w szklance mleka lub do parującej herbaty.
Przygotowuje się go bez łusek i z niewielkiej ilości składników (mąki, oleju z nasion, cukru, mleka i drożdży) dozowanych zwykłą łyżką. Pachnący i o bardzo miękkiej konsystencji deser ten stanowi doskonałą bazę do wypełnienia kremem, kremem angielskim, czekoladą lub zwykłą konfiturą owocową.
Ciasto 12 łyżkowe można przyrządzać w różnych wariantach: mleko krowie można zastąpić napojem roślinnym lub wodą, uzyskując lekkie i pyszne ciasto wodne; Można dodać gorzkie kakao, kawałki czekolady, rodzynki, świeże owoce lub inne aromaty, np. skórkę z cytryny, cynamon czy wanilię.
Jeśli wolisz smaki bardziej rustykalne i mniej słodkie, użyj mąki typu 1 i zmniejsz ilość łyżek cukru z 12 do 10.
Dowiedz się, jak zrobić ciasto z 12 łyżkami, postępując zgodnie ze szczegółowym procesem i poradami. Spróbuj także 7-słoikowego ciasta czekoladowo-kokosowego.
Jak przygotować ciasto 12 łyżek.
Krok 1
Sok pomarańczowy wyciśnij na sitko o drobnych oczkach i zbierz sok do pojemnika.
1
Krok 2
Jajka wbij do dużej miski.
Krok 3
Ubijaj mikserem elektrycznym przez 1 minutę.
Faza 4
Na koniec będziesz musiał uzyskać pienistą mieszaninę.
Krok 5
Wsypać cukier
Krok 6
Ubijaj przez 5 minut, aż masa będzie jasna i puszysta.
Krok 7
Dodaj olej
Krok 8
Wlać sok pomarańczowy
Krok 9
Dobrze wymieszaj mikserem elektrycznym.
Krok 10
Dodać przesianą mąkę
Krok 11
Dodaj drożdże
Krok 12
I na koniec szczypta soli
Krok 13
Dobrze wymieszaj wszystkie składniki
Krok 14
Ma zapach skórki pomarańczowej
Krok 15
Dobrze wymieszaj szpatułką
Krok 16
Powstałą masę wylej do tortownicy o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
szesnaście
Krok 17
Piec w temperaturze 180°C w trybie statycznym i gotować przez 35 minut.
Krok 18
Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Krok 19
Rozłóż ciasto i przełóż je na talerz.
Krok 20
Posypać cukrem pudrem
Krok 21
Pokrój w plasterki i podawaj (21).
Ochrona
Ciasto zawierające 12 łyżek można przechowywać około 3 dni pod szklanym kloszem lub w specjalnym pojemniku
