Jak zrobić ciasteczka orzechowe
Posiekaj orzechy włoskie: Drobno posiekaj orzechy włoskie nożem. Można też użyć miksera lub włożyć je do plastikowej torebki i ubić wałkiem do ciasta.
Wymieszaj składniki: Do miski włóż ziarna orzecha włoskiego i dodaj 150 g cukru.
Dodać jajko: Dodać jajko i zacząć wyrabiać ciasto łyżką.
Smak: Ciasto powinno być lekko lepkie. Zapach esencji waniliowej.
Formuj kulki: Zwilż dłonie niewielką ilością wody i zacznij formować kulki ciasta (około 15 sztuk).
Obtocz w cukrze: Obtocz kulki w pozostałym granulowanym cukrze.
Zanurz w cukrze pudrze: Następnie zanurz je w cukrze pudrze, strzepując jego nadmiar.
Przygotowanie: Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut.
Ostudzić i podawać: Wyjmij ciasteczka orzechowe z piekarnika i poczekaj, aż ostygną. Rozkoszuj się nimi popijając gorącym napojem.
