Przygotuj ciasto:
Wymieszaj w misce 60 g roztopionego masła, 50 g cukru, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i 1 jajko, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj 110 g płatków owsianych i dokładnie wymieszaj.
Dodaj 50 g mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i skórkę z jednej pomarańczy. Mieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
Przygotuj nadzienie jabłkowe:
Pokrój lub zetrzyj 1 jabłko.
Wymieszaj jabłko z 1 łyżką rodzynek lub orzechów i 4-5 łyżkami soku pomarańczowego. Dobrze wymieszaj.
Połącz i ugotuj:
Delikatnie mieszaj mieszankę jabłkową z ciastem owsianym, aż do równomiernego rozprowadzenia.
Uformuj z masy małe, okrągłe ciasteczka i połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez około 15 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Sugestie dotyczące serwowania
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
