- Rozgrzej piekarnik:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, aby przygotować go do pieczenia ciastek.
- Praca z masłem:
- W dużej misce utrzyj masło, aż będzie gładkie i kremowe.
- Dodaj cukier i serek śmietankowy:
- Do miękkiego masła dodaj cukier waniliowy i szczyptę soli i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
-
- Do masy dodać serek śmietankowy i dobrze wymieszać, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj mąkę:
- Do powstałej masy stopniowo dodawaj mąkę i zagniataj ciasto, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję.
- Formowanie ciastek:
- Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
- Używając rąk, formuj małe kulki ciasta i układaj je na przygotowanej blasze do pieczenia, zachowując odpowiednią przestrzeń między każdym ciasteczkiem.
- Upiecz ciasteczka:
- Włóż ciasteczka do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10-15 minut lub do złotego koloru.
- Schłodź i udekoruj:
- Po upieczeniu ciasteczka pozostawić na kilka minut na blasze do pieczenia, a następnie przenieść na metalową kratkę do całkowitego wystygnięcia.
-
- Po ostygnięciu posyp ciasteczka cukrem pudrem, aby uzyskać słodki i delikatny finisz.
Do kogo skierowany jest ten przepis: Ten przepis jest idealny dla wszystkich miłośników tradycyjnych i pysznych deserów. Ciasteczka maślane idealnie nadają się na śniadanie, jako przekąska lub poczęstunek, którym możesz podzielić się z przyjaciółmi podczas przerwy na kawę. Są również odpowiednie dla tych, którzy szukają prostego deseru do przygotowania z kilku składników.
Wskazówki i wariacje:
