1-Białka wlać do miski, dodać cukier puder i kakao.
Energicznie mieszaj trzepaczką, aż składniki dobrze się połączą.
2-Teraz dodajemy kawałki czekolady, mieszamy i na koniec dodajemy płatki owsiane.
3-Gdy masa będzie już gładka i jednolita, pomagamy sobie dwoma łyżkami i formujemy nasze ciasteczka, płaskie i okrągłe, bezpośrednio na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku z wentylacją w temperaturze 170° przez 15 minut, lub w piekarniku statycznym w temperaturze 180° przez ten sam czas pieczenia.
4-Wyjmijmy je z piekarnika, pozwólmy im ostygnąć i odkryjmy ich wyjątkowy smak: chrupiący, miękki i jednocześnie puszysty!
