Wlej mleko do rondla, dodaj cukier i masło i mieszaj na średnim ogniu, aż składniki się połączą.
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj gorzką czekoladę. Mieszaj szpatułką, aż czekolada się rozpuści i wszystko się połączy.
W misce wymieszaj ryż preparowany z kakao. Wlej przygotowaną czekoladę i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Przy użyciu 2 łyżek wylej mieszankę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Rozwałkuj ciasto łyżką, aby nadać mu okrągły kształt.
Pozostaw ciasteczka na 30 minut w temperaturze pokojowej, a następnie włóż je do lodówki, aby stwardniały.
